{"product_id":"muri-koji-rice-series-1-wine-alternative","title":"Muri Koji Rice Series 1","description":"\u003cp\u003eSeria „Koji Rice 1” to najbardziej odważna propozycja marki Muri. Jej podstawą jest koji – starożytna kultura fermentacyjna stanowiąca podstawę produkcji sake, miso i sosu sojowego, a także źródło tego głębokiego, pikantnego smaku, który Japończycy nazywają umami. W tym przypadku powstaje bezalkoholowy, niegazowany napój biały: jedwabisty, delikatnie pikantny i złożony w smaku, pozostawiony niefiltrowany, aby uzyskać pełniejszą, miękko teksturowaną konsystencję.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotatki degustacyjne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSfermentowany ryż koji stanowi serce tego trunku: delikatną, pikantną pełnię smaku, bliższą miso niż owocom, która wypełnia usta i długo pozostaje w ustach. Konsystencja jest jedwabista i luksusowa, raczej półwytrawna niż słodka, z ciepłymi, kojącymi nutami. Wędzona lawenda dodaje delikatnej kwiatowo-wędzonej nuty, natomiast mahleb – pachnąca przyprawa z pestek wiśni – nadaje finiszowi ciepło migdałów i wiśni. Niezwykły, wielowarstwowy i trudny do odstawienia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePasuje do\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBogactwo smaku umami sprawia, że jest to naturalny towarzysz sushi i sashimi, a jego głębia pozwala mu dorównać aromatycznemu tajskiemu curry. Równie dobrze komponuje się z kremowymi, słodkimi potrawami, sernikiem lub puddingiem ryżowym, gdzie uwydatnia się jego ciepła nuta przyprawowa. Podawać schłodzone, pozostawiając na chwilę w kieliszku, aby się otworzyło.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSzczegóły produktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProducent: Muri, Dania\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePojemność: 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSposób podania: schłodzone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKieliszek: kieliszek do białego wina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGłówne składniki: ryż koji, wędzona lawenda, mahleb\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Muri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64556384092537,"sku":"MURI-KOJI","price":125.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0930\/1327\/9097\/files\/Muri-Koji-Rice-Series-1-Still-White-Koji-Rice-Smoked-Lavender-Mahleb-750ml-1536x1920.png?v=1789506206","url":"https:\/\/bezbooze.pl\/products\/muri-koji-rice-series-1-wino-alternatywa","provider":"BezBooze","version":"1.0","type":"link"}